Județul Covasna se remarcă printr-o bogată tradiție gastronomică, având peste 20 de produse atestate oficial. Printre cele mai cunoscute delicii locale se numără pâinea de casă și kürtőskalács, preparate după rețete autentice. Alături de acestea, cașcavalul tradițional și untul manufacturier din Ozunca sunt produse recunoscute pentru calitatea și autenticitatea lor.