România este cel mai mare producător de nuci din Europa, depășind Franța și Italia, cu o producție de peste 44.000 tone anual. Creșterea vine din extinderea suprafețelor cultivate, în special cu soiuri românești de nucă. În ultimii ani s-au înființat peste 400 ha de livezi, iar planurile vizează o plantație record de 1.000 de hectare și o unitate de procesare modernă.