Cicoarea (Cichorium intybus) este o plantă cu tradiție în fitoterapie, apreciată pentru proprietățile sale digestive, hepatoprotectoare și detoxifiante. Datorită conținutului bogat în substanțe amare, inulină și colină, cicoarea este un remediu natural valoros pentru sănătatea sistemului digestiv, a ficatului și a sistemului cardiovascular.
Beneficiile cicoarei pentru digestie și ficat
Cicoarea ajută la stimularea secrețiilor biliare, ușurează digestia și contribuie la detoxifierea ficatului și a splinei. Infuziile și decocturile din cicoare sunt recomandate pentru:
-
susținerea funcțiilor hepatice,
-
stimularea poftei de mâncare,
-
reglarea digestiei,
-
protecția arterelor în cazul consumului de grăsimi și prăjeli.
Potrivit „Ghidului plantelor medicinale și aromatice de la A la Z“, coordonat de farmacologul dr. Ovidiu Bojor, consumul a două căni de ceai de cicoare pe zi s-a dovedit eficient în tratamentele de susținere după icter.
Cicoarea și colesterolul
Studiile mai recente (1998) au confirmat faptul că decocturile de cicoare reduc nivelul colesterolului și au un rol protector asupra sistemului cardiovascular.
Cicoarea în tratarea tahicardiei
Cercetări realizate în Egipt au demonstrat că substanțele active de tip digitalic din rădăcina uscată de cicoare pot fi utile în tratamentul tahicardiilor. În așteptarea unor noi studii, specialiștii recomandă consumul unei căni de ceai de cicoare pe zi.
Neutralizează aciditatea gastrică
Un alt beneficiu important al cicoarei este capacitatea de a neutraliza aciditatea gastrică. În plus, uleiurile esențiale și rășinile din plantă au efect:
-
diuretic și laxativ,
-
hipoglicemiant ușor,
-
antitiroidian.
Cicoarea și litiaza biliară
Atât decocturile de rădăcină de cicoare, cât și andivele (Cichorium endivia) au efect benefic în litiaza biliară, acționează ca laxativ blând, stimulează pofta de mâncare și au efect mineralizant și vermifug.
Cum se prepară ceaiul de cicoare
Există mai multe moduri de a prepara infuzia și decoctul de cicoare:
-
Decoct de cicoare: 1-2 lingurițe de rădăcină sfărâmată la o cană cu apă. Se fierbe 10 minute. Se beau 2-3 căni pe zi.
-
Infuzie de cicoare: 2 lingurițe din părțile aeriene sau rădăcini la o cană cu apă fierbinte. Se beau 2 căni pe zi.
Contraindicații
Cicoarea nu are contraindicații cunoscute și poate fi folosită ca adjuvant natural în numeroase afecțiuni.
Cicoarea este un adevărat aliat pentru digestie, ficat și sistemul cardiovascular. Consumată sub formă de ceai, infuzie sau decoct, această plantă medicinală contribuie la menținerea sănătății și la detoxifierea organismului în mod natural.
